NH3 შოკური საყინულე

BTV/BF/SBF/ECT: NH3 და მარილწყალში აფეთქებითი საყინულეები
გაგრილების სიმძლავრე 15 კვტ-დან 550 კვტ-მდე

ENEX INDUSTRIAL-ის NH3 და მარილწყალში აფეთქებითი საყინულე მოწყობილობები შექმნილია სწრაფი გაგრილებისა და გაყინვის აპლიკაციებისთვის, რაც მოითხოვს ჰაერის ერთგვაროვან განაწილებას მაცივარ ოთახში. შექმნილია სწრაფი და ერთგვაროვანი პროცესისთვის, რომელიც იწვევს მცირე ყინულის კრისტალების წარმოქმნას, რაც საშუალებას აძლევს საკვების უჯრედებს შეინარჩუნონ ორგანოლექტიკური თვისებები. უჟანგავი ფოლადის მილები თავსებადია მაღალმდგრად R717 მაცივარ აგენტთან და მაქსიმალურ დაცვას აგრესიულ გარემოში.